August 26, 2025
Methylsulfonylmethane (MSM) adalah senyawa organik yang mengandung belerang.
Sumbernya adalah sebagai berikut:
Sumber alam:
MSM banyak ditemukan pada tumbuhan dan hewan. Misalnya, MSM dapat ditemukan pada buah-buahan (apel, anggur), sayuran (bayam, bawang), biji-bijian (gandum, jagung), produk susu, dan daging.isinya biasanya rendah (sekitar 1-100 mg per kilogram makanan).
Selain itu, sejumlah kecil MSM diproduksi secara alami dalam tubuh manusia selama proses metabolisme,Berfungsi sebagai produk perantara dalam metabolisme asam amino yang mengandung belerang (seperti metionin).
Persediaan buatan:
MSM yang tersedia secara komersial sebagian besar diperoleh melalui sintesis kimia, biasanya menggunakan dimethyl sulfoxide (DMSO) sebagai bahan baku dan menghasilkannya melalui reaksi oksidasi.Ini digunakan dalam produksi produk seperti suplemen makanan.